近年來冷鏈物流配送業的大力發展,物流冷鏈市場業場也顯得供不應求,超負荷的物品儲藏給物流行業帶來了很多的損耗和虧損,這樣無論對于物流行業來說,還是對于消費者都是很大的損失,所以在投資的時候必須謹慎,冷鏈物流冷庫一般冷庫系統的要求更高、更復雜,冷鏈物流也是一項大工程,關乎到后期的工程質量和售后服務,建設投資也要大很多,所以在投資時選擇一個優質的物流冷庫建造商。
(1)對保證產品質量安全的要求突出,產品安全事關人體健康甚至生命安全
?。?)產品的保質期短、質量損耗快,決定了產品冷鏈物流運作的時效性;
(3)產品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了產品物流作業環境的多樣性;
?。?)冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環節,要求產品具有可溯源性。
物流冷庫設計及建造價格:隨著科學進步的大力發展,不同行業都能應用到冷庫,物流冷庫發揮著重要的作用,以滿足客戶需求和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發展起來,從冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。同時現代物流冷庫不但需要現代制冷和保溫技術的支持,更要符合現代商業流通對冷鏈物流管理的特定要求。