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蔬菜保鮮冷庫采用冷庫鮮技術(shù)，操縱好冷庫中的溫度是重要。做為短期內(nèi)貯藏的凈菜配送商品，一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)操縱在2~4℃就可以，針對易受凍害的蔬菜(如絲瓜、豆角、茄子等)可放到5~7℃冷庫中，或是采用蓋上被子等隔熱保溫對策...
冷庫設(shè)計第一步：冷庫庫址的挑選與提前準(zhǔn)備按應(yīng)用特性，冷庫可分成分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫始建一手貨源較集中化的種植區(qū)，也要考慮到地理位置優(yōu)越、與銷售市場聯(lián)絡(luò)等要素...
冷庫的建筑材料和冷庫的各部門構(gòu)造要有足夠的抗凍機(jī)能。首先是土建冷庫。為此，低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必需進(jìn)行處理，以防止泥土冷凍。土建冷庫的...
根據(jù)北方人的習(xí)慣，他們在冬天的時候會采購大量的食材進(jìn)行儲存和腌制。因為冬天出門的確是一件需要勇氣的事情，因此他們會借用相應(yīng)的冷庫進(jìn)行保存他們購買的食材，這...
一般情況下，制冷系統(tǒng)在實際運行中，由于溫度條件是不斷變化的，只有依靠冷庫管理人員的精心操作并準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)冷庫制冷設(shè)備的運行，才能使制冷系統(tǒng)始終處在最理想的工作狀態(tài)，達(dá)到...
在為客戶推薦倉儲貨架的時候我們時常會說要根據(jù)存儲貨物的類型以及倉庫環(huán)境來選擇合適的貨架，那么在一些環(huán)境特殊的倉庫當(dāng)中分別應(yīng)該選擇什么貨架更合適呢。比如在冷庫...
一、食品冷藏原因分析
①對于植物食品來說，腐敗的原因是呼吸的作用。雖然水果和蔬菜采摘后不能繼續(xù)生長，但它們?nèi)匀皇且环N有機(jī)體，仍然活著和呼吸。廣州冷庫出租低溫...
由于現(xiàn)在夏天實在是太熱了，這樣是很容易讓食物變壞，因此很多商家都會是用冷庫，讓食物盡可能不受影響。不過在使用冷庫的時候也是需要多多注意，出現(xiàn)問題要及時處理，不然只...
冷庫出租所在地，并不是每一個場地都可以實施和安排。冷庫出租地最忌諱的一個地方就是潮濕地區(qū)，因為潮濕地區(qū)會影響冷庫的正常運行。眾所周知，冷庫是一座非常消耗能...
醫(yī)藥冷庫建造的常見溫度在2-8℃，醫(yī)藥陰涼庫的溫度通常都是比較高，所以對于庫體保溫這塊要求就會降低很多。從庫房保溫部分常見的有100mm聚氨酯雙面彩鋼，要求高的會做聚氨...
節(jié)能冷庫的應(yīng)用更節(jié)約資源，對農(nóng)業(yè)來說也是比較重要的，為什么呢，因為這些節(jié)能冷庫可以存儲蔬菜，水果，或者是其他行業(yè)上的物質(zhì)，對很多人來說，也是避免出現(xiàn)資源浪費的現(xiàn)象，利...
在上一篇文章中提到了冷庫安裝工程建立的冷庫儲存各類產(chǎn)品的周期，尤其是水果和蔬菜，冷庫的使用只是減緩了蔬菜和水果的新陳代謝，并不代表它不會衰老和損壞。一旦食...
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